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夏天的花蓮就是不能忘記這個酸甜沁涼。讓人流口水的味道!
新城鄉在地人氣王,一定少不了這家60年老店,人潮滿滿的檸檬汁阿~
(口水直流)
就連網路購物網站,也可以看的到他的蹤跡!
Dong認識這家店也是透過檸檬汁~終於有機會可以親訪本店了!
今天是假日,而且又是大熱天
門口早就停滿了慕名而來的機車~
裡面人潮更是只有一個字!滿!
最前面Dong有說
知道這間店的時候,是因為網購的檸檬汁
到這邊沒想到,居然有賣吃的!
二話不說~
馬上坐下來當吃貨阿!
菜單看起來是普通的傳統小吃店的菜單
價格其實也沒有特別便宜阿
~不知道頭不知道尾就給他點下去~
兩個人兒吃了快四百塊
就小吃店來說也是滿厲害的啦~
真不愧是背著吃貨的名號
這個重責大任我可是不能辜負的!
其實我們價格比較高也是多點了一個小的生炒花枝
請注意,是小的!
等下你就會發現他一點都不小!
當然還是買了檸檬汁來配
兩瓶寶特瓶100元~
檸檬香氣滿分,酸得過癮糖水又會讓你不斷的想去喝,喝一口臉皺一下的頗爽!
不久滷味拼盤就來了
來~
我幫大家複習一下
這個滷味拼盤在菜單上是多少錢呢?
不用往上翻,只要50元!
滿滿一大盤!還切豬頭皮哀!
大推拼盤!
什錦炒麵70元
料也是還滿豐富的~
有花枝、蝦子、魷魚等等
醬汁倒是滿鮮甜的~
Dong點了個
最簡單也最困難的蛋炒飯
恩~
真的很普通~這樣50元
就是份量滿大的
本次吃到最特別的
就是生炒花枝
這個偏甜!口味真的就是類似台南傳統的那種生炒花枝羹
很甜!~吃不習慣就吃不習慣,但喜歡的就會很愛
難以忘懷,這個口味Dong在台南一間老店吃過一次
據說這種甜味是在地的古早味,很少見到的!
真的萬萬沒想在這邊居然也吃的到!
這真的是古早才會有的味道喔~!
而且十分大盤!這樣200元是滿滿的花枝喔~台北應該是一半的量而已!
其實古早味勾芡食物會偏甜
跟以前人的價值觀有關係
以前的甘蔗都是外銷,通常一般人家是不會出現這樣的調味料
因此就變得非常珍貴
糖就變的是一種奢侈品
因此,凡是加了糖的料理就跟高級畫上等號
同理
常常看到家中長輩煮飯油放很多、味精放很多
這都是因為古早價值觀的影響~
今天這盤花枝吃到的不是只有單純美食
也是可以趁機告訴小朋友、提醒自己歷史的遷移變革
我們現在多幸福~糖跟鹽都已經唾手可得!要珍惜現在的生活喔!
如果特地到這裡來吃的人
建議可以吃吃看生炒花枝
這個真的是古早才有的味道!但是不敢嘗鮮的不要輕易嘗試,怕吃不習慣的也是喔~
地址: 971台灣花蓮縣新城鄉博愛路22號
電話: +886 3 861 1888
開放時間:
星期二 09:00–16:00
星期三 休息
星期四 09:00–16:00
星期五 09:00–16:00
星期六 09:00–16:00
星期日 09:00–16:00
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