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按讚加入粉絲團按個讚支持D&W黑白雙搭 藏身臨江街夜市(通化夜市),貓奴必訪的超可愛貓掌燒貓掌蛋糕,必吃爆乳貓掌燒!用料用心:日本小麥粉、義大利葡萄籽油,創造出連動物也可以食用,安心健康好吃的貓掌小蛋糕『貓掌燒』~這就是精緻的小蛋糕!
吃過才知道,貓掌燒其實是從台灣紅到日本去的!從夜市出發一直到現在的文青店面,這小小肉球的魅力真的是銳不可檔!
<本篇文章與妞新聞 2020台灣甜點節合作採訪>
想獲得甜點專屬優惠,活動相關訊息請見文末
臨江街夜市靠基隆路一側,有很多的寵物店~而貓掌燒就在靠近這一側!
看到可愛的招牌跟貓掌蛋糕,店員還帶著貓耳朵髮箍,真的超可愛的~而且店員中文日文英文都精通,超級國際化的!
甚至很多外國人都會為了貓掌燒慕名而來,也是因為如此,貓掌燒才會這樣從創始以來,慢慢被其他國家模仿走
甚至國內許多夜市也有模仿的品牌,但是正版的貓掌燒是認真的當作精緻甜點在經營,好吃程度遠遠超過仿冒品
店內是可以內用的,而且位置不少。
每一個小地方都有貓咪的相關物品,從相片集、抱枕,甚至寵物的照片跟寵物旅館的異業合作都有
貓掌燒菜單價格
貓掌燒一份三個,價格從$50~$100不等,還有套餐可以點
所有餐點都是現點現做,麵糊也是當場試情況現打的!材料都十分新鮮,為了要讓客人可以吃到最好的味道!
實在用心的材料
在菜單的最下面備註著材料的來源
貓掌燒追求的是夜市也可享受甜點,所採用的材料從麵粉到內餡都是有一定品質~成本沒有在跟妳客氣,甚至很多貴婦會作為下午茶點心!
今天收到『甜甜護照』跟『台灣甜點節』的邀請
特別推薦兩種口味!就讓老闆用那個超可愛的肉球模子幫我們做出美妙的貓掌燒吧!
看老闆用測溫器很認真的測量溫度~並加入了白黃雙色的起司
跟好多的巧克力豆,再舖上一層麵糊~好像好可口阿!尤其是那個模子的樣子真的是飽滿完美的肉球!
抹茶熔岩貓掌燒 /3掌
這真的超可愛!
好想咬一口可愛的肉球~而且貓掌燒的厚度相當高,不只像是單純雞蛋糕,真的誠意滿滿!
而熔岩就是裡面化開來的 50%苦甜巧克力
蛋糕體蓬鬆柔軟又帶點Q度,在這空隙之間的苦甜巧克力是融化的!入口時帶著濕潤又有濃郁的巧克力香氣!咀嚼之後散發淡淡的抹茶
這個我可以吃好幾個都沒問題~
必吃!爆乳貓掌燒 0/3掌
起司控靠過來!
這個真心不騙,超好吃!蛋糕體本身沒有太甜,恰恰好襯托出裡面的馬茲瑞拉起司
不撕開沒事,一撕開~這個白黃馬茲瑞拉的顏色也太美了吧!
而且還有夢幻牽絲!這根本就是夢幻的下午茶推薦~配上紅茶或奶茶,真的超搭~
有點像鹹食的口味,讓整個蛋糕本身的味道更豐潤了,非常好吃!
看看那牽絲的貓掌燒,是不是很過份!
熱熱的吃真的爽度很高,不管男女老幼都會超愛的不踩雷甜點!
因原料很好,很多毛孩主人會買沒添加內餡回去給毛孩!
超想買回去跟咖內分享,真心推薦夜市甜點貓掌燒,好吃用心又健康
地址:106台北市大安區臨江街13號
電話:0958 890 006
營業時間:16:30–00:00
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