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防疫期間在家煮真的好累，父親節想來一餐驚豔全家的燒烤，免動手！來一份四時輕燒肉的抗疫套餐！品質好的肉品跟海鮮，還附電烤爐跟玄米油，讓你直接把家裡變成燒烤店！而且燒烤外送到府，烤完再來回收的來回專車服務真的超高級！台北頂級燒肉外送我看非他莫屬啦～
之前Dong有推荐過小巨蛋捷運站附近的美食的四時輕燒肉，除了專人代烤之外，他的超級清爽燒肉讓人超驚豔的！
低溫燒烤讓肉很嫩又不會燒焦，健康之外還透過玄米油讓燒烤變的很清爽，真的讓人印象深刻
現在因為疫情關係不能內用了，四時輕燒肉推出了抗疫套餐，外送到府超貼心！而且會附上烤爐，吃完還會來回收，也不用自備道具，就是把四時輕燒肉直接搬回家！
雙人抗疫套餐 1780元起
外送到府-2盒肉品+蔬菜組合+泡菜白飯+專用電烤盤
只能說，四時輕燒肉的抗疫組合真的精緻到不可思議
而且專車外送到府，真的是非常貼心！拿到的時候也覺得很驚訝，這個包裝也太可愛
以為肉品會因為外送的關係軟爛或癱軟退冰！但是真的都沒有哀！肉現切現做現送也太強！
而且這個肉品一格一格的看起來好像精品
用月餅盒燒烤外帶真的也太可愛了～很高級很棒耶！
玄米油刷罐
玄米油一直都是扮演四時輕燒肉的靈魂角色，有他之後整個肉的品質都變的高級～
而且給的份量超多，有夠划算！四時輕燒肉的玄米油是進口的高級玄米油，這瓶我看也是要不少錢喔！
玄米油四時輕燒肉有附，我們另外有準備一個油刷罐，上面還有刷子可以直接當作醬料刷
直接刷在食材上非常方便～
豐富醬料
四時輕燒肉套餐附的醬料選擇也非常豐富
除了海鹽之外，還有柚子胡椒！對！就是居酒屋的那個柚子胡椒～
甚至還提供了松露醬、鹽蔥醬～口味也太豐富了吧！
沾來沾去口味變得更豐富～
綜合蔬菜
雙人份蔬菜盤比較精簡，有香菇/玉米/絲瓜/節瓜/青椒/杏鮑菇。四時輕燒肉低溫烤蔬菜真的很甜很好吃，但可惜的是蔬菜的份量比較少，雙人份的話就是一人一個，如果想多吃菜的人可以自己加碼～
像Dong自己就會喜歡多加一些青菜～
白飯+泡菜
有點接近韓式泡菜，但是更加清爽脆口是四時輕燒肉的特色
這防疫套餐給的泡菜份量怎麼好像比店內內用還要多～有點開心
超好用燒烤電烤盤
外送美食能做到附餐具已經很厲害，給你食材還附烤爐！讓你DIY享受燒烤的樂趣，這個真的爽！
而且電烤盤的說明非常清楚，從外箱到裡面的每個步驟都清楚標示～
更棒的是，告訴你每個食材的熟度要到多少
還會幫你調整好溫度！
這根本已經是人員教育訓練手冊了吧～感覺吃完可以去四時輕燒肉打工～
精緻食材
這次四時輕燒肉防疫套餐真的很精緻
每個食材分門別類的獨自用盒子裝著，還各自都有塑膠蓋，而且送來的時候食材都很新鮮！這個是真的很厲害！
牛肉基本上都是Prime等級的，每個食材的新鮮度都是很高分，尤其是送到家肉品都還保有這樣的冷凍品質，肉都沒有癱軟或過度冷凍真的很厲害！
食材內容
豬梅花｜ 牛舌 ｜ 鴨胸 ｜日本花枝
松坂 ｜五花牛｜厚翼板｜干貝
厚梅花｜薄翼板｜牛小排｜天使蝦
伊比利豬肋條｜薄板腱｜牛肋條｜比目魚
1983極黑豚梅花豬厚片
這是台灣純血黑豬，算是等級很高的豬肉！
刷上了爽口玄米油上烤盤用低溫煎烤
下鍋那個油脂香氣好迷人！
用低溫的燒烤更把油脂跟肉汁保留在黑豬肉之間～
1983黑豬梅花，因為是厚切吃起來爽度很高，肉質Q彈肉汁甜美，加上玄米油更增添了清爽的口感，吃起來真的非常舒服，肚子餓的當下用1983黑豬梅花開場，真的是太美好了！
同時的另一邊，我們也開始下了蔬菜
大香菇
大大的香菇下鍋之後，香菇香氣經過燒烤很快就衝出來了
可見得香菇品質也是滿不錯，那個香氣真的是很迷人
紅、黃青椒
不得不說，青椒在燒烤中是Dong最不喜歡吃的
因為燒烤後青椒的味道會變的很重，但玄米油居然可以改善烤青椒的口味！
烤完也太甜了吧～玄米油真的是不可或缺耶！
杏鮑菇
低溫燒烤蔬菜有一個好處，就是蔬菜的水分比較不會因為過度燒烤流失
烤起來的蔬菜都好水好軟嫩！
就連杏鮑菇也是一樣，烤完就像海綿沾水一樣，充滿了水分真的很好吃！
玉米
玉米加熱過後甜味就出來了，稍微刷上一點油就好
Dong把玉米放在最後吃，當作餐後甜點的感覺～
伊比利豬肋條
四時輕燒肉的伊比利豬堅果的果實味道比較少，油脂中間包覆著一股清爽的味道
肉質相當軟嫩，也算是滿不錯的，甚至家裡毛小孩咖內都為之瘋狂
準備了一塊沒有調味的煎烤過給咖內，沒想到咖內再也不想離開我！還用口水攻擊我！
霜降豬頸花肉
也就是我們說的松阪豬肉
Dong還記得四時輕燒肉鮮肉老闆說的，松阪豬要讓他有一點點的梅納反應，焦香焦香的加上脆口的口感十分迷人～
經過Dong的巧手，重現了鮮肉老闆的松阪豬，我真的是不是也可以去四時輕燒肉上班了呢XD
美國PR牛腹肉
牛五花的表現，也滿不錯的
但分量比較少一點，但因為牛五花油脂比較多，所以淺嚐也算不錯的～
1983梅花豬薄片
黑豚薄片的油脂也是比較豐厚的，但依舊吃的到肉質的Q彈跟扎實
咀嚼的時候，豬肉的豐厚肉味在口腔不斷竄升，薄片也沒有輸給一開始的厚片喔！
美國PR板腱薄片
板腱的肉汁很豐厚！讓人回味無窮！
一上烤盤就不斷的溢出肉汁，入口的時候那個水嫩多汁的口感，有夠威猛的～
美國PR牛小排
四時輕燒肉防疫套餐的牛小排油脂非常平均，這樣的油脂也讓整塊肉變的相當柔軟！
Dong想要油脂焦香味道更明顯，所以稍微讓他多了一些焦香
但裡面的油脂依舊非常迷人！整塊肉都好柔軟～喜歡吃軟嫩的一定不能忘記牛小排，加點也一定要的阿！
鹽蔥牛舌
牛舌是很多人在吃燒肉中必吃的一環，當然Dong也是！
四時輕燒肉的低溫燒烤方式，讓牛舌的肉汁可以保留在裡面，而之前在四時輕燒肉店內用餐時，鮮肉老闆選擇的是比較五分熟的熟度，保持著柔軟的肉質
這次Dong挑戰的是比較脆口的7分熟度，依舊迷人阿！牛舌就是讚~
美國PR翼板厚切
恩～這個翼板我還記得唷～
上次鮮肉老闆烤的讓我意猶未盡，烤到我愛意滿滿
那個肉汁猛爆出來，沒想到！我這次居然烤不出來！？
Dong烤的肉汁就是沒有這麼多，我真的需要鮮肉老闆來幫我烤～拜託疫情快結束阿～(大哭)
牛肋條
這個是四時嚴選角切～肋條的部分筋較多
烤起來之後香味比較重，喜歡肉香的朋友應該會愛
但因為也比較需要咀嚼～Dong本身更愛的是前面的肉片～
極品鴨胸
四時輕燒肉的櫻桃鴨胸腥味不會太重
吃起來很輕鬆清爽，烤過之後那個油脂跟鴨香氣會一直圍繞在齒舌之間
烤到帶點粉紅色就可以上桌啦！
大天使紅蝦
四時輕燒肉真的很貼心，已經把蝦殼去掉了！
這樣也不會過度燒烤，肉質Q彈水嫩～烤起來也非常輕鬆～
日本大花枝
這次防疫套餐，原本還以為不會有了～
這個日本大花枝真的超好吃！不需要再去調味，因為花枝本身的海味跟鹹味就足夠了
稍微燒烤之後，那個鮮味就會像海嘯一樣襲擊過來～超級無敵好吃！必吃！
極鮮干貝
干貝的部分非常鮮嫩又很大顆，建議在花枝之前吃
不然你吃完花枝根本就會覺得干貝很普通了！因為花枝真的太強～
比目魚片
之前並沒有吃過四時輕燒肉的比目魚片耶～
但這個比目魚依舊是新鮮！完全吃得出四時輕燒肉的堅持『食材的新鮮』
烤的時候那個魚的香氣慢慢的竄升，但沒有腥味真的好吃！肉質軟嫩又鮮甜，很可以哀！
總而言之，四時輕燒肉的防疫套餐也是誠意滿滿
只是自己烤真的是沒辦法像鮮肉店長這麼樣的厲害，有些肉品沒有烤的很完美
但能在家享受這樣品質的燒烤，而且連烤爐都準備好，我想在這段防疫期間，要慶生選擇、父親節套餐外送、或是情人節慶祝選擇的外送美食，四時輕燒肉的防疫套餐我想應該也會是一個很棒的選項喔！
四時輕燒肉防疫套餐哪裡買？
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