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按讚加入粉絲團按個讚支持D&W黑白雙搭滿滿回憶的田季發爺,終於在桃園又吃到啦!這次2022田季發爺卯起來!春季新菜單加入和牛、生蠔、鮪魚肚、生干貝、天使紅蝦,全部任你吃到飽!新菜單重新整頓,這次燒肉吃到飽推薦又要出現田季發爺啦!期待田季發爺成為燒肉推薦的龍頭之一!
Dong跟William今天到的是桃園的2022田季發爺
那可是我們年輕時候約會的地方啊!睽違好久終於又在桃園吃到了
而且環境變得更加漂亮~
田季發爺環境介紹
2022到田季發爺整個印象改觀!現在新團隊入駐真的很煥然一新!明亮、寬敞、又不會很重的油煙味!
燈光的表現穿插在黑色的牆壁中,顯得搖曳閃爍!很不錯哀~
現在新團隊的主題概念店很有特色~桃園店的裝潢很fancy
紅色的燈在最上面,加上金屬穿插
有種影集《奧術》的美術設計感覺,穿梭在空中的抽風管金屬光影
顯得很有趣~而Dong穿著全身黑一臉癡呆,顯得很像深宮怨婦XD
台南店還有侏儸紀主題、竹北店甚至是愛麗絲夢遊仙境的主題概念!超酷!
田季發爺飲料自助吧
飲料的選擇很多!熱的冷的冰沙都有
旁邊還有大家最喜歡的哈根達斯喔~這些都是無限制吃到飽!
拍照道具&迷幻廁所
田季發爺整個環境讓我覺得又驚又喜
除了夢幻之外,還有打卡道具
慶生餐廳選田季發爺應該也可以玩得很開心
田季發爺菜單價格
不同菜單能夠吃到不同品項
田季發爺共有三種價位939元(94品)/599元(76品)/769元(87品),不同價位都是120分鐘吃到飽的喔!而且還有火烤兩吃,但是天氣熱Dong不想吃火鍋~今天就專吃和牛!
今天我們選擇的是939元吃到飽,裡面將近有100個品項可以選擇,更有和牛、生食級干貝、天使紅蝦等高級的食材喔
桌邊調料
從以前吃田季發爺就知道他調料超豐富
而且服務人員來幫你烤的時候,那個調料根本變成創意料理,各種加!
烤出來的味道就各種風味~也算是一大特色
除了調料之外也有沾醬,原味醬、麻辣醬、鹽巴都有,但田季發爺特別的淋醬烤法必須學習阿!
重複點餐卡
田季發爺的點餐卡是可以重複畫單的
每次限8個品項,上菜速度也會依照你桌上清空程度幫你預估,所以也不用擔心桌上放不下
整個吃起來的節奏是很舒服的
上面做顏色註記的就是這個價位增加的品項
建議可以先從有顏色的開始點喔!不然花了這個錢,吃的卻是另一個價位就太可惜啦~
必須學會!淋醬烤法
田季發爺燒肉吃到飽最棒的就是給你一罐柴魚醬油,直接讓你淋醬醃漬
稍微甜不會太鹹,算是很提味的喔
其次,淋上柴魚醬油後也比較不會黏在烤網上喔
點完餐淋上醬就可以來盡情享用啦~
必點!極上澳洲和牛
現在田季發爺也吃的到和牛了
看那個油花就知道不是尋常肉品!淋上醬料就上烤網啦
而且一片很完整,也不會支離破碎
吃起來爽感特別高!
將一面烤熟捲起來,讓餘溫加熱,這樣吃起來的肉嫩嫩的又很多汁
Dong特別喜歡撒鹽,油脂的香氣都被提出來,真的很美味!重點是可以無限制的吃到爽!有夠完美!
肉質甜!西班牙伊比利豬
現在普遍吃到的伊比利豬肉都很甜而且沒有豬腥味
田季發爺的伊比利豬也非常好吃喔!肉質的甜味非常明顯,不會輸給牛肉
就算烤的熟透
依舊吃的出伊比利豬本身的香甜
油脂也不會過多,Dong非常喜歡
必吃!Choice美國老饕肋眼
老饕肉可以說是精華中的精華
這麼大一片也太完美了吧~雖然是Choice等級,但是這麼大一片也讓人大滿足啦~
夾起來根本就是跟面膜一樣大阿
可以敷臉了我想~
夾起來手都覺得酸!
特別要說,這片老饕的油脂相當豐富,吃起來香氣特別濃郁
但是肉質軟嫩,看著他油脂起火真的是口水都要流下來了~
這老饕肋眼入口直接塞滿!
被肉肉塞滿口中的感覺,好棒~好舒服~好開心!
肉汁從滿滿的口中爆開,有夠好吃阿
必吃!美國特選霜降牛
田季發爺霜降也很不錯哀!
那個油花不會輸哀!
烤過之後的霜降
口感相當嫩!用跟和牛一樣的烤法,包裹住肉汁!
這個可以點個三盤都沒問題~
蔥鹽牛舌
如果早點來,廚房還有時間的話
有機會可以幫你做成玫瑰花喔XD
像我們今天是第一波客人,而且剛好人比較少,主廚幫我們特別做了一朵花襯托我的美麗~(恩亨
牛舌切的厚度很不錯
可以吃到脆口感又不會太厚!
過厚的牛舌吃久了真的會有一種喇舌感,會有點可怕,這個厚度剛剛好!很OK
加上鹽蔥
完美牛舌就誕生了,重點是鹽蔥給的很大器,不會吃到中間就沒了!很貼心!
光這邊的肉盤吃下來
每個都讓人覺得心滿意足,品質也都還OK阿
田季發爺春季新菜單非常OK!完全是我的菜!
除了肉品之外,當然也要點海鮮阿~
接下來就接著海鮮,換換口味!吃完海鮮再吃肉肉!才能夠吃很多、吃到回本、吃到痛風!
大推!北海道生食級干貝
這真的超甜的!
吃了馬上再叫三份!
超級推哀!稍微烤到兩面有點縮灑點鹽就可以吃了~爆炸甜,帶點奶味跟鮮味
兩面烤到有點縮
那個口感有些不同,吃起來就是外柔內嫩的感覺
咬開來海鮮的甜味跟干貝獨特的奶味席捲而來,這個浪潮真的抵擋不住
這真的超好吃
忍不住一直吃!而且又大顆
吃起來爽度100分
極上鮪魚大腹
這個大概是這次新菜單中
Dong最不擅長的一個
因為他真的厚!而且魚肉又容易沾黏,要怎麼調味跟烤出好吃的魚肉Dong真的是不太會
但是這個厚度光看就很滿足了
在烤的過程中撒上許多調味料
海鮮拼盤
鳳螺/柳葉魚/白蝦/天使紅蝦/粉絲扇貝/半殼生蠔/小扇貝
這個品質很可以!
光顏色看起來就很新鮮,很有魅力!
而且整盤也太闊氣了吧~
那個扇貝擺開超好拍哀!很適合三五好友集體吃集體拍照
擺在桌上就一個爽度大開
白蝦/天使紅蝦
蝦子品質William認證滿分
從大小到新鮮都很不錯
上烤網烤過之後,蝦子殼也相當好剝除,表示很新鮮
不管白蝦或天使紅蝦都一樣
口感Q彈、又鮮甜
殼又好剝,可以說是William吃蝦狂人的戀愛必吃菜單之一
烤過之後也不會縮水太誇張
那個份量也很棒啊!
鳳螺
更不用說其他海鮮了
鳳螺吃起來脆口也不會有腥味
小扇貝
小扇貝吃起來口感扎實
但Dong偏愛干貝,因此把胃留給干貝
必吃!半殼生蠔
這生蠔肥哀!
稍微烤過之後,裡面會爆汁耶!
吃起來很爽~ 建議可以配酒XD
推!粉絲大扇貝
田季發爺心機很重喔
有蒜泥居然偷藏起來放在這邊啦!真的是畫龍點睛哀!
上烤網之後,那個扇貝開始出水
那個水就可以煮粉絲
但是單純煮粉絲又太無趣了~居然有蒜泥提出他的香氣!超好吃的!
吃比較重口味的可以淋上一些烤肉醬去加熱喔~粉絲會多一點鹹味跟烤肉醬的甜味喔!
加拿大柳葉魚
肯定是看我技術太差了吧~
沒有啦,剛好店員有空問我們要不要協助
因為柳葉魚比較難烤,就請店員出手相助了
看店員三兩下就讓柳葉魚黏在網子上
翻來翻去的烤他
真心覺得佩服
要是Dong自己烤可能柳葉魚都不知道飛哪裡去了
烤到眼睛變色
兩面有點脆口就可以上桌啦~乾香酥脆的柳葉魚也是Dong的最愛呢
推!極鮮小卷
這個真的不常見
我們不太會烤,還好有店員幫忙!
真的很難,店員還會幫你去裡面的內臟~
其他桃園燒肉很少有小卷
而這個小卷肉質鮮嫩,吃起來有點像比較嫩的透抽
鮮味相對濃郁,尤其是因為用烤的,入口之後那個海鮮的鮮味跟奶味會瞬間充滿口腔喔~
飯後甜點
烤年糕
在用餐到了最後,就是餐後甜點的時間啦~
我們選擇的是烤年糕
那個柔軟的程度剛好
沾上煉乳跟花生粉,甜甜的好幸福喔~
自助冰淇淋
哈根達斯/明治
當然也不能忘記田季發爺的哈根達斯阿!
這可是田季發爺在我記憶中最重要的一個部分阿~
裡面有四種口味
今天挖到的是巧酥冰淇淋跟威士忌巧克力!
哈根達斯果然就是……..很甜阿XD
總之,新菜單整體吃下來Dong分數是給滿高的
一方面是因為好懷念田季發爺
另一方面是新菜單的肉品品質相當OK
分量跟切片的厚薄度也給的很好!相當不錯,這個價格我覺得也很值得阿~就燒肉推薦的CP值算很高喔!
田季發爺地址電話
官網:【田季發爺|日式燒肉火鍋 食べ放題】
桃園成功店
電話:03-333-1161
地址:桃園市桃園區成功路二段1號
營業時間:1130AM~0130AM
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