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台北東區知名燒烤-燒肉店終於在新北市板橋火車站對面開立【板橋旗艦店】
這次旗艦店空間真的很大,兩層空間真的超猛,從板橋站捷運站走過來只要7分鐘
因為東區燒肉殿座位較少,非常推薦從台北過來辦員工聚餐、朋友聚餐喔!
這次板橋旗艦店主打$1399 日本鹿兒島A5和牛吃到飽,加上蠻多超值方案
從$499起-$899價位還多了生啤酒喝到飽,是不是下班聚餐最好的選擇?
品質好的肉吃到爽之外,還有眾多超猛海鮮吃到飽,根本天堂好嗎!
一樓走包廂式設計,跟東區燒肉殿一樣走工業風格
而且板橋旗艦店抽風設備超猛,吃玩燒肉後身上不帶著任何燒烤味,這個讚!
二樓規劃為獨立用餐區,環境十分寬敞,可容納近百人以上都沒問題!
一樣二樓的抽煙排風設備只是是設定圍桌下崁入型,同時整間店一起烤肉,也不會讓店內煙霧瀰漫
重點是吃完後身上的燒肉味也真的沒有這麼濃
提供DJ現場演奏,小鮮肉看起來好好吃
值得一提,燒肉殿每週三、四與六的晚上七點到十點,
都有專業的小鮮肉DJ放歌給你聽,看到小鮮肉甩盤,就連眼睛都吃到飽飽的><
唯一比較需要考量的是噪音問題,這次到店時剛好遇到兩組公司員工聚餐
加上板橋旗艦店還有DJ現場演奏,那個噪音真的是蠻吵雜的
與同桌的朋友一起用餐,講話需非常用力,希望這點可以改進
如果是雙人來用餐的話,也有這種窗邊用餐區,看起來挺浪漫的呢
板橋燒肉殿費用價格介紹
板橋燒肉殿全新菜單,分別有$499|$699|$899|$1399價位
想要啤酒喝到飽點到$899以上才有提供,低於$899方案就需要多加價升級
如果只是想要吃個燒烤味道,便宜吃能接受一般肉質的話可以點$499方案
如果今天是特別節日又想吃品質好的肉或海鮮那選$699方案
假如一定要邊吃燒烤邊喝酒,想要跟同事聊公司八卦的話,那$899方案絕對超適合你
如果真的很想品嘗日本和牛那升級到$1399方案絕對可以讓你吃和牛吃到吐拉
499套餐其實就有很多肉品可以吃了!只是可惜不是現切肉品
但以這價格來說品項算是很不錯了~
當然飲料區都可以喝到飽,也有提供明治冰淇淋吃到飽服務
嘉士伯生啤&生利生啤喝到飽
只要選擇$899套餐就可以嘉世伯生啤跟生力生啤喝到飽
而且這個都是現場現拉的生啤酒,看著那個生啤的氣泡滿溢出來,真的超消暑
跟好朋友聚餐一定要來杯生啤阿!!
吃燒肉、吃超鮮海鮮再配啤酒就是爽~
另外如果選擇$1399套餐,還能選擇調酒喝到飽~
不過目前店家還在規劃調酒酒單,目前還未提供,但只要跟服務員說一下
他們就會按你想要喝的調性,幫你現場特調一杯
板橋燒肉殿除了有提供味增燒肉醬之外,還有許多調味香料粉可以做選擇
有孜然粉、黑胡椒、胡椒鹽、跟七味粉可以酌量使用再烤過後的肉片上
超猛日本A5鹿兒島和牛
板橋燒肉殿一開桌馬上就上一大盤牛肉盤,真的是讓人非常的期待
看到那豐富的油花就能很肯定這個日本和牛是來真的!
板橋燒肉殿使用的日本和牛是選用A5鹿兒島和牛,用$1388就可以吃到飽就是爽
看看這個油花,無論是從哪個角度看都超爽的
不過日本和牛好吃的是它的油脂,讓人吃到膩的也是它的油脂XD
日本和牛真的不行吃太多,除非你是鐵胃,要不然吃完一份後,就會吃不下其他的肉片了
除此之外還有日本A5黑毛和牛背肩、澳洲黑毛和牛的肉品可供選擇
跟日本鹿兒島和牛比起來,這幾樣肉品吃起來真的超溫馨的拉
油脂分布正好到位,而且肉質吃起來也蠻軟嫩的!
這個油脂這麼多,基本上只要下烤爐看到肉片開始縮水後,
再翻面烤個5秒鐘就能直接拿起來了,這種肉片就是吃5分熟才能吃得出這肉片的美味
要不然烤到全熟就真的浪費這個肉片了
上面就是烤太熟的下場,整個牛肉片看起來就挺乾材的XD
要不是同型的人不敢吃太生,WILLIAM也不會讓肉片變成這樣
這個西班牙橡子伊比利豬吃起來肉質也不錯
但都花$1399選日本和牛吃到飽,自然這個豬肉就是基本盤上過之後就不點拉
品質好的伊比利豬吃起來沒有豬騷味,反而還會有果實香味
這個豬肉就有這個特質,不能吃肉的人可以多點這個肉品來吃
除此之外還有提供宜蘭特選煙燻鴨胸跟宜蘭煙燻鴨腿肉串
這兩道食材只有選$1399套餐的朋友才能選擇,是個不吃牛肉的朋友可以選擇的品項
這個煙燻鴨肉烤過之後,把裡面的肉汁透過炭烤方式逼出來
鴨肉的甜味真的很鮮甜,難怪只會出現在$1399的菜單裡
另外我們還有多點鹽蔥牛舌、美國牛小排、澳洲黑毛和牛牛肋條
這個牛舌烤過後吃起來非常的有咬勁,搭配鹽蔥一起吃真的很爽
牛小排本來肉質就很軟嫩,烤過之後味道更鮮甜
黑毛和牛牛肋條不能烤得太熟,要不然可能會咬不斷
但如果烤的話,真的是蠻好吃的部位
日本A5黑毛和牛胸腹肉
本日最讓人瘋狂也恐懼的肉品就是這塊!日本A5黑毛和牛胸腹肉
這個油脂真的多到靠北,這一個部位幾乎70%都是油脂,真的是個很難烤的部位
一下烤爐沒兩秒馬上就發爐XD
這個還好是請店員協助幫忙燒烤,要不然我們應該會被這突然來的發爐給嚇到
不過這個烤過之後真的很好吃,但因為油脂太多,吃一份就吃不下了
超猛海鮮盤吃到飽
燒肉殿板橋旗艦店厲害的除了日本A5和牛厲害之外,更厲害的是他們的海鮮!
在這邊生食級干貝已經不算什麼了,連活生生的鮑魚都直接上桌了
這個鮑魚看起來很鮮,放到烤爐約6-10分鐘就可以吃了
鮑魚吃起來非常的甘甜,而且這個肉質超彈牙!有這個鮑魚真的賽高
重點是還可以吃到飽!吃到吐!晚上保證硬梆梆
這個奶香大扇貝也是非常的大顆!光是烤這四顆就佔滿整個烤爐
如果你是打算要讓胃被日本和牛撐到飽的話,就建議不要點這個了
因為會浪費蠻多時間的,畢竟只有120分鐘,時間有限阿
另外更猛的是,板橋燒肉殿也有非常多種類的蝦
有野生草蝦、天使紅蝦、香蕉蝦、肥豬蝦,除此之外還有之前在東區火鍋殿吃到的戰車龍蝦
愛吃蝦的朋友千萬不能錯過,野生草蝦肉質緊實飽滿,香蕉蝦吃起來還有另外的香氣
戰車龍蝦用烤的跟用煮的味道蠻不同的,烤過的戰車龍蝦香味更香
如果上面這些還先還無法滿足你的話,也有,也有季節限定的澎湖大生蠔可以選擇!
這個生蠔只要選擇$699套餐就能吃到飽,每一顆生蠔個頭飽滿多汁
但WILLIAM還是不敢吃,據同行的朋友說,這個生蠔很青!
搭配生啤來吃,真的很爽~
重慶烤魚
跟東區燒肉殿最不同的地方就是這盤重慶烤魚
只要是$899以上的套餐就是直接送!而且這道料理目前只有板橋旗艦店才有
不過每桌只送一次,裡面的料無法加點
畢竟這麼大一盤,需要的空間也多,所以在空間寬廣的板橋旗艦店才有辦法上桌
所以要吃這個烤魚的朋友,請務必要來板橋店阿阿
選用爐魚肉加上滿滿的川味香料,這個味道真的是夠嗆的!
雖然看起來好像真的很辣,但實際吃起來卻是麻而不辣,是個另外不錯的選擇
這次花了$1399吃了日本和牛跟超強海鮮後,在吃完的當下覺得很滿足
但和牛的油脂真的很快就會讓人覺得膩口,這次板橋燒肉殿還有提供重慶烤魚真的來很對
瞬間可以一解滿口油膩感,是個蠻加分的點
推薦非常愛吃肉的朋友喔!
燒肉殿 板橋旗艦店
地址:新北市板橋區文化路一段189號 (板橋火車站、捷運板橋站新站路出口)
電話:02–8969 7592
營業時間:12:00 ~ 01:00
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