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按讚加入粉絲團按個讚支持D&W黑白雙搭這款最近在網路上很紅的超夯甜點拉麵布丁,是木匠手作新推出的造型甜點!據說老闆本身因為很喜歡拉麵,所以特別將布丁作成拉麵形狀,一推出就在網路上瘋狂轉推,而且還造成搶購的熱潮!IG打卡甜點爆紅的一款2021全新甜點~超有梗還附一顆荷包蛋~6入299元價格不便宜,加上冷藏配送一個幾乎都要70元左右了!貴三三的超噱頭甜點!
獨特包裝
甜點的外盒包裝Dong拿到的是櫻花,每個人拿到的好像都不太一樣,但都是台灣景點照片,最特別的是他的焦糖是作成像醬油罐一樣的樣子,而且焦糖本身的顏色就跟醬油很相似,這個焦糖罐可愛到爆,甚至比拉麵布丁本身還搶戲!
作為一個花瓶甜點,真的很稱職,至於為何花瓶大家就繼續看下去吧
成分介紹
拉麵布丁的成分滿單純,比起統一布丁真的是單純到不行!
也是因為這樣,他的保存期限只有7天,但是讓Dong很驚訝的是,這款布丁沒有蛋的成分哀~
他感覺就是用海藻膠作出布丁的口感,其實就是有點像是吉利丁粉加糖,再用食用色素去染色的感覺
這個口感真的不像布丁~
拉麵造型的布丁體
木匠手作的拉麵布丁打開來,還覺得有點像腦
那個顏色~也有點詭異,放上了雞蛋軟糖之後還是一樣覺得怪怪的
但是淋上焦糖之後,對比變得明顯
就變得很像拉麵了!
這個外觀還是真的滿厲害的~
因為拉麵布丁是海藻膠的關係,布丁體比較硬
所以可以用叉子輕鬆插起,甚至還可以用叉子轉成一圈球體,像吃麵一樣!
口感心得
但是比較可惜的是,他並非整杯都是拉麵體的布丁
下半部是一般的布丁,口味也沒有特別好吃或香醇,因為沒有雞蛋所以也沒有濃郁的蛋香氣
就是甜跟有點硬的布丁、有點像菜燕再軟一點,焦糖還滿好吃的~至於那個雞蛋軟糖就是小時候的回憶,整杯吃起來真的就是吃噱頭跟一個開心的心情,至於口味真的就是其次,要我再花這個錢加上冷藏運費真的不要,敬謝不敏!一次就好~
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