台灣鐵板燒始祖店「新濱鐵板燒」!千元套餐用料超值,好吃又不凡的老字號餐廳推薦

快把下面的 D&W黑白雙搭 追蹤起來

按讚加入粉絲團
按個讚支持D&W黑白雙搭

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

台灣第一間日式鐵板燒,比紅花鐵板燒、犇鐵板燒都要更資深的老字號鐵板燒新濱鐵板燒!隱藏在大樓地下室,裝潢超豪邁套餐價格至少一千起跳,用牛肉煎牛排的奢華煮法,還有大明蝦豪華套餐約會必吃的豪華餐廳台北鐵板燒推薦。

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

台灣最早新濱鐵板燒

新濱鐵板燒』 成立於1971年,在台灣已有 50年的歷史,是國內第一家引進的日本鐵板燒料理,再創新配合法式精緻餐飲之調理方法,為專業頂級鐵板燒之始祖,開創台灣料理新境界,兼具日本鐵板燒與法國料理風味特色之高級美食餐廳。

<資料取自官網>

鐵板燒不外乎法式、日式,其中台灣日式鐵板燒始祖就是這家新濱鐵板燒

直至目前為止,這家新濱鐵板燒都是許多名人貴婦等知名人士指定的餐廳之一,套餐的點餐方式也是他的一大特色

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

新濱鐵板燒用餐環境

新濱鐵板燒在八德路上的大台北瓦斯大樓的地下室,旁邊有一個樓梯口,放著大大的新濱舊招牌,走下樓梯就可以到達新濱鐵板燒了!

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

地下室超大!櫃台金色跟咖啡色復古味十足

還有一個超氣派的候位區,整個空間寬敞到讓人瞠目結舌,這應該有兩百多坪吧!

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳 鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

旁邊還放著一台超古老的投幣電話

在上個世紀流傳至今的投幣電話,這可是從Dong出生前就存在的超老鐵板燒哀!

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

花朵造型鐵板燒座位

新濱鐵板燒的座位區採取這種花朵型式

中間就是服務的鐵板燒師傅~這邊老闆可以說是將一個世紀的精華都保留在這間店了

據說這間店的老闆是以前開店時期就在的老師傅喔!

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

入座時,店家就會上熱毛巾給你

這個熱毛巾誠意就遠超過以前吃過的任何一間鐵板燒!看起來也太舒服了吧~熱熱的擦手好溫暖,也不會太小條隨你擦到爽

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

上面有生洋蔥醬油跟黃芥末醬油

兩款都好適合配餐,有點日式洋派的感覺

中間是小菜黃金飛魚卵鮑魚

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳 鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

新濱鐵板燒菜單價格

新濱鐵板燒都是套餐為主,吃到封頂4600

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

如果預算沒這麼高的話

可以選擇1000多元的套餐

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳 鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳 鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

每個套餐都有附湯、麵包或白飯、明蝦、沙拉、豆芽菜跟甜點飲料

單點的話只有前菜的部分喔

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

招待沙拉棒

在桌上有一個千島沙拉醬,其實就是沾這個生菜沙拉棒的

千島醬滑順香甜,記憶深刻的地方是他的生菜沙拉棒都是冰鎮脆口的!拿起來的時候還冰冰的哀!

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳 鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

飛魚卵鮑魚

這個招待的前菜有一點點偏鹹,口味比較重

但是口感很棒,飛魚卵波波波的在口中爆開,鮑魚口感很彈很Q,香氣也都有煮進去

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

餐前麵包

新濱鐵板燒的餐前麵包是法式長棍切片

外酥內軟,上面抹上了奶油大蒜的醬料

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

Dong最喜歡外面的脆皮

咬下去會咖資咖資的響!

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

推!洋蔥湯

如果想要起司粉的話,可以跟店內服務人員說

這個洋蔥湯真的好濃!根本就是純洋蔥去煮到焦糖化出來的湯~洋蔥甜味都煮出來,加上起司粉直接香氣爆炸!

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

洋蔥本身的嗆味都沒了,剩下的就是洋蔥本身蔬菜的香味,加上鮮甜的蔬菜甜味

軟爛的口感配在湯裡面,增加一種絲滑的感覺很不錯啊!

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

喝湯之際看著我們的明蝦開始烹調

這個明蝦也太大隻!

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

用眼睛就可以感受到這個蝦的品質

而且那個蝦子的香氣一直飄過來好厲害

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

餐前明蝦

一個人居然是兩隻!

太奢侈了吧~蝦肉Q彈又肥厚,吃起來很過癮

重點是那個醬!超強!黃芥末裡面還帶點水果的甜味,完整襯托出明蝦本身的鮮味,口感變得更好!

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

薑絲蛤蜊

在煮明蝦時,旁邊也順便煮著蛤蜊湯

這個蛤蜊湯比較普通,但也是鮮味十足啦

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

水果沙拉

正餐還沒來居然開始覺得有點飽

這個水果沙拉也是好吃~醬料的部分也是讓人很驚艷

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

草莓跟芒果醬,但裡面好像又多了許多不同的水果跟優格的感覺

不甜不膩,又很解膩開胃,好想知道他到底用什麼料!吃不出來感覺很多種元素阿!

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

接下來就是主餐啦!

我們點沙朗牛排

新濱鐵板燒的主廚會在烹調肉品前先整理過這些牛排,其中如果有出現邊角料,就會一起拿出來烹調當作招待給大家

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

看著主廚用邊角料去煮牛排

牛肉煮牛肉的感覺也太奢華了吧!

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳 鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳 鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

沙朗牛排

這個牛肉煮的軟嫩又可口

真的好好吃!

入口外面帶點口感,中間的部份卻柔軟又多汁~

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

還可以搭配著黃芥末或洋蔥吃

更多了不同的風味

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

邊角料的部分比較多筋跟油脂

會做成比較焦香的口感,脆脆的也滿好吃的

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

爸爸點的是龍蝦和牛套餐,偷拍了他的龍蝦

居然有滿滿起司焗烤,看起來超好吃,爸爸吃得好開心

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

爸爸的套餐裡面和牛很大一塊哀!

那個油脂下到鐵盤裡面的聲音超級迷人,在桌邊直接被震撼到

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

和牛本身很柔軟,油脂比較多

平常沒在吃和牛的爸爸有點吃不慣,可見好料吃太少啦~

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

餐後休息區

用餐完畢後,人員會帶你到旁邊的休息區

可以坐在舒服的個人沙發上

大家聚在一起聊天,這個時候飲料跟甜點就上來啦!

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

甜點

甜點有冰淇淋跟泡芙,冰淇淋今天式草莓跟巧克力

泡芙每個人都有一個喔!

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳 鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

泡芙是軟皮的日式泡芙

中間滿滿鮮奶油,吃得出來是用牛奶現打的,一點都不膩口

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

冰淇淋有點像叭餔

但又更加綿密細緻,不會太奶還滿好吃的

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

另外也有紅茶咖啡可以喝喔!

鐵板燒,台北美食推薦,台北鐵板燒,鐵板燒推薦,口袋名單,好吃鐵板燒,台北美食,高級餐廳,約會餐廳

整體吃下來,台北新濱鐵板燒雖然已經50多年歷史,但是一點都看不出來老舊,甚至餐點的美味程度可以讓人覺得流傳一百年都沒問題!雖然滿多年紀比較大的服務人員,但是品質跟服務都很道地,也感覺得出來受到日式傳統的訓練,很多小細節都是很要求的!每個人吃下來套餐都是幾千,但覺得性價比很高,甚至比之前吃過的紅花還要好吃!是一間很棒的高級餐廳推薦 新濱鐵板燒!

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:新濱鐵板燒
  • 所在地址:105臺灣台北市松山區光復北路11巷33號B1樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
  • 店家電話:02 2761 5616


交通資訊

按讚加入粉絲團
按個讚支持D&W黑白雙搭

延伸閱讀

快把下面的 D&W黑白雙搭 追蹤起來