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運氣超好！居然吃的到傳說中一下就賣完的赤峰街無名排骨飯！
中山站排隊美食～限量超強滷排骨
難怪一下就賣完！滷到超入味，而且肉質彈牙有咬勁！真的是太好吃了
WILLIAM自從到中山站附近上班之後，就開始到處尋找中山站平價小吃當作午餐
在公司對面的赤峰街上常常看到有一家店門裝潢蠻不起眼的小店
居然天天中午時間門口都站滿人
實在是讓人非常的感到質疑呀
通常這種看起來店面老舊，排隊人潮又很多的店，都會讓人非常的喜出望外
不過中午時間有限，實在是沒有時間可以慢慢地等，只好趁下班時間趕緊跑去吃
確實，晚餐時間真的跟中午人潮相比，差異蠻多的
到達店面時門口大概只排了3位客人，想說終於有機會可以會會這家傳統老店到底會讓人多驚訝
中山站小吃真的很少會看到這麼多人在排隊，現在終於有機會品嘗到了～
結果進到店面，才發現內部真的非常的擁擠，
而且前面居然還有五組客人．．．天啊！這些人躲起來真的很賤耶
但都排到店裡了，再不吃真的對不起自己
然後望向牆上的菜單．．
疑～我沒看錯吧！這個是中山捷運站餐廳的價格！？
可能是生意太好了，比較耗時間的炒飯類的價格通通被隱藏起來．．
後來再等待排隊的時間，上網GOOGLE一下，才發現這家是中山站美食ptt推薦的赤峰街無名排骨耶！
真的是讓WILLIAM感到意外，這麼有名的店居然在公司對面耶～爽
既然是超有名的中山站排骨飯，那就點個他們的招牌傳統排骨飯吧！
果然老闆娘一出招就知道有沒有，本來以為份量會很少，但我錯了．．
光是飯上面的荷包蛋就讓人非常的想要讓人馬上扒飯來吃～
真的很少看到會用這種荷包蛋當作配料的餐點耶，這只有比較傳統的小吃店才看的到～
重點是，這個荷包蛋是半熟的！
最喜歡吃這種炸排骨飯時，吃到半熟的荷包蛋～表皮炸的金黃酥脆，在讓蛋汁任意的流至飯上～
不管在視覺上、還是味覺上絕對提升了非常高的等級！
BUT！最另人驚訝是隨餐搭贈的滷排骨～這個厚度～這個滷到發亮的排骨～
這個排骨真的是給他有夠誇張的拉！通常WILLIAM吃到的滷排骨都是薄博的一片
但赤峰街排骨真的厚度有達到一般炸豬排的厚度耶~重點是看起來鮮嫩多汁
搭配店內特調的辣椒醬，這個辣椒的香氣～還有滷汁的味道
再不搭著流著蛋汁荷包蛋一起吃，真的就枉費排隊的意義了
這個滷排骨的厚度跟重量，絕非一般滷排骨可比擬的！滿滿的都是肉
而且光是用看的就知道，咬起來一定是鮮嫩多汁，加上滷到金黃發亮的麵衣外皮
真的會讓人覺得，什麼減肥幹嘛的事情．根本是浪費人生啊
每一塊滷排骨的大小，都讓人驚豔～難怪這間赤峰街排骨無論什麼時候都很多人
這個WILLIAM真的信了！這個滷排骨真的有把滷汁的香氣滷到豬肉裡面
重點是這個滷汁吃起來意外的蠻甘甜的，不像一般滷排骨的店家，好像鹽巴不用錢似的鹹到有點難入口
咬下去的瞬間，可以在舌尖感受到豬肉肉汁濺射在口腔內，每咬一口都能感受肉質的鮮甜
這個滷排骨真的超強的！跟之前WILLIAM推薦的中山站小吃『霸焢肉』的滷雞腿有得比了！
最棒的是，除了限量的排骨有吃到之外，就連這個每日例湯都剛好剩下最後一碗，簡直是樂翻了！
這個每日例湯是用雞骨熬煮而成的，搭配金黃甜玉米跟蘿蔔一起熬煮而成
因為是用雞湯熬煮，所以湯頭就沒像用大骨熬成般那樣這麼多雜質，但玉米的甜味有跑進湯內喔
喝起來帶點玉米的甜味，加上熬煮到入味份量也不少的蘿蔔
這樣一碗$45的每日例湯，個人覺得誠意滿分阿！
赤峰街剛好位於中山站與雙連站的中間，所以從雙連站過來其實也不會花太多的時間
如果想找雙連站附近餐廳，不訪可多走約5分鐘的路程，就能吃到這麼好吃的排骨飯了～
赤峰街真的是個適合文青路線的人必定來訪的地方，如果肚子餓了，就來吃吧！
(照片均使用NOTE8拍攝，當天拍攝環境稍微昏暗以至於部分照片有晃到的情況，如有照片品質不佳之處，盼請見諒）
赤峰街無名排骨飯
地址： 103台北市大同區赤峰街4號
開放時間： 平日12:00–14:00, 17:30–20:00 周六周日休息
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