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按讚加入粉絲團按個讚支持D&W黑白雙搭運氣超好!居然吃的到傳說中一下就賣完的赤峰街無名排骨飯!
中山站排隊美食~限量超強滷排骨
難怪一下就賣完!滷到超入味,而且肉質彈牙有咬勁!真的是太好吃了
WILLIAM自從到中山站附近上班之後,就開始到處尋找中山站平價小吃當作午餐
在公司對面的赤峰街上常常看到有一家店門裝潢蠻不起眼的小店
居然天天中午時間門口都站滿人
實在是讓人非常的感到質疑呀
通常這種看起來店面老舊,排隊人潮又很多的店,都會讓人非常的喜出望外
不過中午時間有限,實在是沒有時間可以慢慢地等,只好趁下班時間趕緊跑去吃
確實,晚餐時間真的跟中午人潮相比,差異蠻多的
到達店面時門口大概只排了3位客人,想說終於有機會可以會會這家傳統老店到底會讓人多驚訝
中山站小吃真的很少會看到這麼多人在排隊,現在終於有機會品嘗到了~
結果進到店面,才發現內部真的非常的擁擠,
而且前面居然還有五組客人...天啊!這些人躲起來真的很賤耶
但都排到店裡了,再不吃真的對不起自己
然後望向牆上的菜單..
疑~我沒看錯吧!這個是中山捷運站餐廳的價格!?
可能是生意太好了,比較耗時間的炒飯類的價格通通被隱藏起來..
後來再等待排隊的時間,上網GOOGLE一下,才發現這家是中山站美食ptt推薦的赤峰街無名排骨耶!
真的是讓WILLIAM感到意外,這麼有名的店居然在公司對面耶~爽
既然是超有名的中山站排骨飯,那就點個他們的招牌傳統排骨飯吧!
果然老闆娘一出招就知道有沒有,本來以為份量會很少,但我錯了..
光是飯上面的荷包蛋就讓人非常的想要讓人馬上扒飯來吃~
真的很少看到會用這種荷包蛋當作配料的餐點耶,這只有比較傳統的小吃店才看的到~
重點是,這個荷包蛋是半熟的!
最喜歡吃這種炸排骨飯時,吃到半熟的荷包蛋~表皮炸的金黃酥脆,在讓蛋汁任意的流至飯上~
不管在視覺上、還是味覺上絕對提升了非常高的等級!
BUT!最另人驚訝是隨餐搭贈的滷排骨~這個厚度~這個滷到發亮的排骨~
這個排骨真的是給他有夠誇張的拉!通常WILLIAM吃到的滷排骨都是薄博的一片
但赤峰街排骨真的厚度有達到一般炸豬排的厚度耶~重點是看起來鮮嫩多汁
搭配店內特調的辣椒醬,這個辣椒的香氣~還有滷汁的味道
再不搭著流著蛋汁荷包蛋一起吃,真的就枉費排隊的意義了
這個滷排骨的厚度跟重量,絕非一般滷排骨可比擬的!滿滿的都是肉
而且光是用看的就知道,咬起來一定是鮮嫩多汁,加上滷到金黃發亮的麵衣外皮
真的會讓人覺得,什麼減肥幹嘛的事情.根本是浪費人生啊
每一塊滷排骨的大小,都讓人驚豔~難怪這間赤峰街排骨無論什麼時候都很多人
這個WILLIAM真的信了!這個滷排骨真的有把滷汁的香氣滷到豬肉裡面
重點是這個滷汁吃起來意外的蠻甘甜的,不像一般滷排骨的店家,好像鹽巴不用錢似的鹹到有點難入口
咬下去的瞬間,可以在舌尖感受到豬肉肉汁濺射在口腔內,每咬一口都能感受肉質的鮮甜
這個滷排骨真的超強的!跟之前WILLIAM推薦的中山站小吃『霸焢肉』的滷雞腿有得比了!
最棒的是,除了限量的排骨有吃到之外,就連這個每日例湯都剛好剩下最後一碗,簡直是樂翻了!
這個每日例湯是用雞骨熬煮而成的,搭配金黃甜玉米跟蘿蔔一起熬煮而成
因為是用雞湯熬煮,所以湯頭就沒像用大骨熬成般那樣這麼多雜質,但玉米的甜味有跑進湯內喔
喝起來帶點玉米的甜味,加上熬煮到入味份量也不少的蘿蔔
這樣一碗$45的每日例湯,個人覺得誠意滿分阿!
赤峰街剛好位於中山站與雙連站的中間,所以從雙連站過來其實也不會花太多的時間
如果想找雙連站附近餐廳,不訪可多走約5分鐘的路程,就能吃到這麼好吃的排骨飯了~
赤峰街真的是個適合文青路線的人必定來訪的地方,如果肚子餓了,就來吃吧!
(照片均使用NOTE8拍攝,當天拍攝環境稍微昏暗以至於部分照片有晃到的情況,如有照片品質不佳之處,盼請見諒)
赤峰街無名排骨飯
地址: 103台北市大同區赤峰街4號
開放時間: 平日12:00–14:00, 17:30–20:00 周六周日休息
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