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桃園蘆竹臉盤裝的薑母鴨鍋，真的是超便宜又划算～食材新鮮又大份！

這種價格在台北絕對吃不飽的拉！冬令進補就靠桃園薑母鴨來幫你暖身子

這次會知道這家台灣番鴨牧場薑母鴨都是WILLIAM爸的功勞，因為他常常會看新聞介紹的美食介紹節目，突然有一天想說找全家一起吃飯，他就指名一定要吃這家！

本來WILLIAM對薑母鴨的好感度也沒這麼高，因為之前在市區吃過，真的是吃個味道而已=”= 真的吃不飽

一份鴨肉就快300塊，吃沒幾塊肉就沒了，其他的配料雖然比較便宜，但份量也是蠻少的．．每次吃完都要500以上，然後還吃不飽．．

誰說桃園美食就像沙漠一樣？現在就來介紹一家桃園在地人推薦的桃園美食餐廳給你們！

桃園蘆竹台灣番鴨牧場真的讓WILLIAM改觀耶~不但鴨肉好吃之外，其他的配料根本就像免費送的一樣，超大份！點一次就夠了

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台灣番鴨牧場外觀比起市區餐廳來說稍微簡陋些，也離市區較遠，但意外地是門外停車的數量居然爆炸多！

雖然餐廳提供的停車位很多，但進來用餐的車子更多！第二次晚上去吃時為了找車位找了非常的久呢．．

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來這邊用餐非常建議一定要提前預訂，要不然真的會等到天荒地老～我們這次大概是中午11點左右入座，當時雖然人數還沒很多，但等到中午12點過後，居然人滿到炸出來，而且餐廳外站滿等候座位的客人，真的嚇得WILLIAM不要不要的！

桌上的紙箱就是有預定的客人先跟店家說好要外帶，提前幫客人先打包起來，讓客人方便攜帶！一個紙箱約是半隻的份量，是不是很誇張！

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餐廳用餐區分成兩區塊，一個區塊約20張桌，一張桌子可以座8位，非常適合家族聚餐、公司聚會或者是同學會之類的大型聚會，當天去就看到有三桌阿姨們在舉辦同學會呢！是的～你沒看錯就是照片上那三桌XD

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只要是透過電話預約的客人，店家都會先幫客人把你點好的份量先擺在桌上，並貼心的用保鮮膜罩住

至於桌上的豆腐乳是隨餐點附贈給客人的喔！只要點半隻就能拿到一瓶，真心覺得超級霸氣的拉～店家真的很不怕你吃耶！

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在文章開始前一直提到這邊的價格有多超值，看看這個價目表就知道了！

雖然他的薑母鴨價格看起來比較貴，但實際上這邊的半隻的份量真的夠4個成人吃!而且還是那種吃到飽的程度喔!

當初打電話預約時，告知店家說我們約5個成人跟2個小孩需要點多少的份量，店家居然爽快的說只要點半隻就夠了

WILLIAM心理OS想說怎可能！？我們5個大人哀！！以為店家是在開玩笑，不管！我就是要點一隻！

店家聽到我們要點一隻，還好心的提醒我們說一隻絕對吃不完，心想說店家真的是小看我們吃貨一家人了！

結果實驗證明，我們真的吃不完=”= 真的是不誇張，它們的一隻鴨的份量真的是台北市區的兩倍多啊～

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我們一打開保鮮膜後，薑母鴨的香氣真的瞬間撲鼻而來，馬上就讓人感到很溫暖的FU，看的出來真的加了蠻多的薑片跟枸杞，瞬間讓人感到胃口大開呢！

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想說到底一隻薑母鴨的份量有多少，拿湯匙往鍋子裡面一撈，沒想到超重的拉！看到這麼多的鴨肉，真心覺得一定吃不完阿～

老綁娘妳真的沒開玩笑，這個份量真的可以夠8個人吃，甚至不用再加點也能吃很飽的份量阿！

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我們這種鄉下俗真的太小看台灣番鴨牧場的份量了！我們還沒把保鮮膜打開時，看到菜單上面的配菜都蠻便宜的，一份只要50元，以為都像市區的薑母鴨店一樣份量都少少的，加上WILLIAM跟WILLIAM爸都是吃貨，不多點一定不夠吃～結果配料真正上桌時，才發現大事不妙了..

桌上一盤一盤的配料都只要50元，但你們看看這種份量真的是50元該有的份量嗎？老綁娘妳評評理阿！為何妳們家的份量可以這麼多？妳們真的有賺錢嗎？別欺負我們這種鄉下俗阿～

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不過說真的！這邊的配料雖然便宜又大份，但實際上用料真的非常的實在！不會因為為了要提供便宜的價格而降低該有的品質！這點真的是很棒！尤其是鴨血跟米血的部分，真的是CP值最高的配餐了!鴨血非常大塊不說，煮熟之後不但不會鬆散外，咬起來更是非常的彈牙有咬勁，搭配原本的鍋底來喝，還能感受到些許的甜味呢！

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如果不說這份量的豆皮值多少錢時，你覺得會是多少錢？如果是一般市區的價格我大概會猜70元，但在台灣番鴨牧場只要50元喔@”@

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把所有的配料加進鋼盆裡，真的超嚇人的多拉！這個鋼盆目測直徑約有25公分，深度約有15公分，現在裡面滿滿的都是食物，在看看鍋子旁邊還有一大盤鴨血還沒加進去，光是這樣的份量，就真的把台北很多薑母鴨店打趴了！

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台灣番鴨牧場的鴨肉吃起來不乾不柴，甚至還嫩到有點咬不太動呢 ..因為鴨肉真的都蠻大塊的，真的需要煮比較久才能把肉質煮得更為軟嫩些，感覺店家在準備時只有把肉煮熟而已，所以當湯開始沸騰時就吃鴨肉的話，會發現鴨肉真的是太Q彈到咬不太動XD

後來給它煮個30分鐘之後就真的比較好入口了~尤其是打包回去之後在煮熟來吃，會發現真的差很多！不但鴨肉一咬就斷了之外，薑母鴨的湯汁也完全的吸收在鴨肉內，完全跟現場吃的時候差很多～而且薑母鴨的湯頭更加鮮甜美味可口呢！

反正店家完全不限時，非常建議如果要在現場食用的話，務必要用大火將湯煮滾30分鐘以上再吃，會更好吃喔！

在現場吃反而沒有外帶打包之後好吃，這點真的讓WILLIAM蠻納悶的就是了~

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可怕的是，除了這些主餐跟配料很大份之外，白飯跟麻油麵線甚至還讓你吃到飽耶！台灣番鴨牧場的麻油麵線利用油蔥攪拌，一上桌就覺得香氣逼人，搭配薑母鴨的湯一起吃，味道更棒呢！

其實蘆竹離台北真的也沒很遠，開車約半小時的路程就能享受到CP值如此高的薑母鴨，難怪很多饕客都攜家帶眷的開著車過來品嘗

記得一定要先打電話訂位喔，要不然在平常用餐時間候位的話，真的會讓你等到天荒地

這次這樣一隻鴨＋14道配菜才$1900而已，如果是5個大人均分下來的話，1個人500元不到，不但讓你吃不完之外，還能打包回去吃個兩餐

這樣的價格跟品質真的超佛心的拉～非常推薦愛吃薑母鴨的你前來品嘗喔!

（此篇文章均使用note8拍攝）

台灣番鴨牧場

地址：338桃園市蘆竹區文新街30巷

電話：03 217 3482

營業時間：11:00-21:00

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