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在台南有一個傳說，老司機才知道的神祕大水餃，肉多美味又大顆~傳說在萬象大舞廳才吃的到的酒店水餃，終於被我吃到了！萬象大水餃又叫「老婆不能知道的美食」，據說台南萬象舞廳燈光美、小姊水，水餃料多實在，這個台南隱藏美食萬象大水餃，真的很特別，推薦韭菜大顆又好吃！
萬象水餃 萬象舞廳的隱藏台南美食
萬象舞廳在台南是一間很大間的舞廳，也是一個知名的八大場所，據說裡面有提供水果、酒類跟很多小姊～雖然Dong沒去過，但聽說裡面的水餃是隱藏美食，如果肚子餓的話，可以跟舞廳點這個超大顆的水餃『萬象大水餃』，因為萬象水餃大顆料多飽滿，相當美味，變成許多饕客心目中的美食，想跟朋友分享卻又因為萬象舞廳這個場所不能公開到處講，所以萬象水餃就變成許多饕客想吃不敢言的隱藏版美食！
很多饕客又戲稱萬象水餃是不能被老婆知道的水餃，也讓這個萬象大水餃變得更加神秘，想吃也不一定吃的到，甚至需要代購才買的到！
萬象大水餃口味選擇
台南萬象舞廳的萬象大水餃基本上分為四個基礎口味：
- 韭菜
- 高麗菜
- 玉米
- 香菇
而在這四個基礎口味又可以添加蝦仁，所以四種基礎口味又各別增加一個添加蝦仁的口味，變成八個口味可選～
大顆又飽滿的萬象水餃
收到萬象水餃的時候，Dong真的很震驚，真的超大顆，大概是一般水餃的1.5倍大，感覺有比北大荒大一些！同事甚至說，大顆到煮不熟～真的要多滾一下才會熟
萬象大水餃-高麗菜蝦仁口味
萬象大水餃的高麗菜蝦仁口味真的超級大顆的！
根本就是一個紅燒獅子頭用水餃皮包住的感覺～
看網路上寫皮薄餡多，餡多沒有錯～但是皮一點都不薄阿！？
感覺皮很厚阿～到底是誰說她皮薄餡多的阿???
下水煮過之後可以看到稍微透出內餡顏色的高麗菜蝦仁萬象水餃
看起來閃閃亮亮超級美味！
剪開之後水餃跟皮之間幾乎沒有空間！完整滿滿的肉餡
吃起來爽感很夠
但比較可惜的是蝦仁是小隻的
覺得加蝦仁並沒有比較加分，還是推薦吃原味阿！
高麗菜滿脆口的，但是蔬菜甜味並沒有很明顯，胡椒味道比較重，豬肉本身的香氣也滿不錯的，水餃皮的麵皮香氣滿不錯的，口感也很彈牙～Dong反而很喜歡這種水餃皮偏厚呢，咀嚼還會有甜味
推！萬象大水餃-韭菜口味
台南萬象水餃韭菜口味的大小並沒有高麗菜蝦仁大顆
形狀也稍有不同～但相較一般水餃也是相當大顆喔
萬象水餃韭菜口味的皮也是稍微偏厚，但也是會稍微透出內餡的顏色
煮起來晶瑩剔透的樣子真的很誘人
萬象水餃韭菜口味的內餡韭菜跟肉的比例幾乎是一半一半
韭菜超多～但不會讓人覺得很排斥，這個韭菜居然可以吃出蔬菜的甜味哀！
喜歡吃韭菜的人肯定會喜歡～越嚼越香！
搭配水餃皮更是恰到好處！
內餡的口味嚴格說起來比較偏向韭菜為主，豬肉為輔
豬肉香氣搭配韭菜，讓韭菜更上一層樓！如果要Dong選擇韭菜或高麗菜的話，韭菜會更符合我的口味喔！
萬象大水餃哪裡買？
據說萬象水餃在萬象大酒店買的到
或者也可以找人代購，但代購的人不一定遇的到～可以說是看機緣才買的到喔～蝦皮有些人在代購也可以試著訂看看喔！
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