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按讚加入粉絲團按個讚支持D&W黑白雙搭中山站美食推薦!必吃『二月半蕎麥麵』道地日本味,日本人來台灣開的蕎麥麵店
台北蕎麥麵真的很少,而且要吃到真的好吃有香氣的蕎麥麵真的很困難~
Dong唯一吃過回味無窮的蕎麥麵是在日本,一間小小的早餐店
日本很多上班族都在店裡站著吃,一碗蕎麥麵、配一碗白飯加生雞蛋淋醬油
可以撒上麥麩增加口感,小小的店面,但那個蕎麥麵入口真的回魂!蕎麥香氣讓我回台灣還在回味!從此愛上蕎麥麵!
而在台北,這家捷運中山站美食的二月半真的就是目前在台北吃過最喜歡
日本味最濃厚、蕎麥道地且具香氣的選擇!尤其炸雞肉,超嫩!嫩到不可思議
開了近十年的中山二月半蕎麥麵,真的很少人知道
因為他的門口非常不顯眼,有一個人造庭院,所以店面門口是內凹進去的
很多人路過都沒有注意到
但他是一間,我心愛已久無法忘懷的愛店:中山巷弄美食『二月半蕎麥麵』
中山二月半蕎麥麵的店內裝潢很日式
牆壁並非斑駁,而是有點像宣紙糊的牆
加上木頭桌椅,跟右邊一大張的原木桌
中間還有一壺吊壺,讓人覺得很溫暖
一上桌,二月半そば 蕎麦麺的店員就會沏上蕎麥茶
馬上體驗到蕎麥的溫潤香氣
真的很喜歡!
二月半蕎麥麵菜單其實很多很多
二月半蕎麥麵價格落在230~350
各種麵食均可選擇 沾麵/湯麵/冷麵 不同的料理方式
組合非常的多,每次來都可以吃到不同的味道跟口感!
二月半蕎麥麵素食也可以吃喔~也有素食的
蕎麥豬肉湯沾麵
二月半蕎麥麵的沾麵這次我們選的是豬肉湯
跟一般我們常常用鰹魚醬油的沾醬不一樣~
他們也有其他沾醬
像是鴨汁沾醬等等也都是這種模式
這個豬肉湯沾醬
不是單純就是豬肉湯
他比較像是重口味的味增豬肉湯
用蔬菜燉煮過很久,所以會有蔬菜的甜味
加上豬肉的鮮味,這個湯沾起蕎麥麵來,雖然只是用沾的
卻像是吃一整口的湯麵一樣的濃郁
而蕎麥麵的部分
則是Dong最愛的
因為台灣大多的蕎麥麵吃起來都會有粉粉的感覺
二月半蕎麥麵的口感是帶有微微彈性,但又具有蕎麥的香氣
咀嚼後會有點甜味的餘韻~
而沾麵的吃法
Dong覺得最能夠突出蕎麥麵本身的香氣
個人真的非常喜歡這個沾麵的風味!
而在沾麵最後
二月半會提供一壺蕎麥水
讓你完整的吃到蕎麥麵的整體
從茶一直到主食,最後在喝到蕎麥湯水
完完整整的體驗不同的蕎麥表達方式
如果還想增加口味,可以在蕎麥湯水中加入剛剛的豬肉湯
又是另一個味道!
雞肉天婦羅湯麵
如果天氣冷,想吃熱呼呼的蕎麥麵的話
也是可以選擇熱湯麵喔!
Dong推薦雞肉天婦羅湯麵!
每個吃過二月半雞肉天婦羅的朋友,沒有一個不喜歡的!他的雞肉天婦羅真的超棒~
兩塊超級大塊的雞胸肉!
有點像吃雞排的感覺XD
但是重點她不乾
又很嫩!
雞胸肉這樣的表現真的很不錯~而且又大塊
女生會吃很飽的那種大塊
整體氛圍跟餐點的CP值都很高
尤其食材吃起來是很超值的!
二月半是日本人經營的
所有員工都非常客氣!在這裡用餐不只好吃,整個心情也都會跟著好起來~
已經在這裡吃過好多次了,真心喜歡不騙!
二月半そば
地址: 104台北市中山區中山北路二段20巷1-1號
營業時間: 11:30–13:50, 17:30–20:40
電話: 02 2563 8008
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